7月28日,2026“亲情中华・中国寻根之旅”夏令营研学活动走进贵州仁怀,来自西班牙、美国的海外华裔青少年及带队老师先后到中国酒文化城、贵州国台数智酒业集团股份有限公司,沉浸式感受酱酒文化魅力,开启一场故土寻根、文化联谊之旅。

在中国酒文化城,解说员详细讲解中国酒文化起源和发展、茅台镇酿酒历史、茅台酒制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装等各环节工艺,大家认真聆听讲解,深入探访仁怀酱香型白酒传承工艺及酱香酒文化,感受贵州白酒的匠心工艺及打造“卖酒向卖生活方式”转型升级先进理念,近距离领略中华传统酿酒非遗技艺,在一问一答中读懂本土特色传统文化。

走进贵州国台数智酒业集团股份有限公司,大家实地参观数智企业馆、穹幕影院、酒道馆、智能制酒三车间等地,详细了解国台酒业借助科技力量,解析传统酿酒密码,融合自动化、数字化、智能化技术,助力酱酒行业智能化转型升级的发展模式。直观感受传统酱酒工艺与现代数字科技深度融合的发展成果,见识仁怀白酒产业现代化转型路径,切身感受祖国内地产业发展速度与创新活力。

一路行走、一路感悟、一路交流。参访过程中,大家边走边看、拍照记录,主动与工作人员交流互动,纷纷表示第一次近距离深入酱酒产区,既体会到中华传统文化厚重底蕴,也看见了祖国产业现代化面貌。

此次研学活动以酱酒文化为纽带,架起海内外华裔青年情感桥梁,既帮助海外新生代华裔触摸故土文脉、厚植家国根脉意识,也借助海外青少年视角向外讲好贵州酱酒故事,把贵州白酒的匠心故事和“卖酒向卖生活方式转变”理念传播至海外,助力中外青少年人文交流,让中华文化远播海外。

(来源:仁怀市统战部)